宝酝纪话 | 古代的文艺青年怎么打发时间？中国才是相扑的“原产地”

       在古代，文艺青年们的聚会有多种“搞气氛”的活动可供选择。李清照、司马光专门为打马、投壶写了“游戏攻略”，魏晋酒局“曲水流觞”中诞生了我们熟悉的《兰亭集序》一文。本期，跟随宝酝纪话精选的CCTV-9优秀纪录片《微观历史秀》文艺青年的约会，去看看古代娱乐生活和吃货日常。

 

 

       现代文青有三宝：相机、耳机、双肩包。而在古代，文艺青年的生活也是丰富多彩，不缺娱乐。
 

 

       打马，宋朝很流行的棋类游戏，玩法类似现在的飞行棋。著名女词人李清照嗜赌如命，最爱打马棋，她还将自己的经验写成攻略出版了。
 

 

       投壶，是君子六艺中“射艺”的衍生品。春秋战国时诸侯宴请宾客，必不可少的环节是请客人射箭。后来因场地和个人原因限制，人们就用箭投酒壶代替射靶，变得更文雅了，也变成了一种宴饮时的游戏。北宋政治家、史学家、文学家司马光就是投壶达人。
 

       相扑虽然是日本的国技，但其实中国才是它的“原产地”，早在战国时就在军事训练中诞生了。到了秦汉，这种游戏变得更娱乐化，这才逐渐成为酒宴庆典、招待来宾时的表演项目，叫做“角抵”。
 

 

       宋人饮茶和我们现在不太一样，不是泡茶，是点茶。先把处理好的茶叶末放入提前预热好的茶盏中，注入少量沸水调成糊状，再注入沸水快速搅动产生茶沫，形成一层茶花。七次击拂后能看到拉花，还能作画。日本抹茶、西方拉花，可能都比宋朝文青发明的花样晚了些时间。
 

 

       魏晋时最流行的酒局形式叫曲水流觞。著名词人王羲之的著名文章《兰亭集序》就是在这样的酒局上诞生的。王羲之曾和谢安、孙绰等人沿着小溪坐下，从上游往下游流放酒杯，酒杯在谁跟前打转逗留，谁就得喝酒作诗。
 

 

       体验完古代的娱乐生活，自然也少不了古代的吃货日常。但如果你是一枚标准的吃货，我劝你还是三思而行，在古代可没有那么多选择。战国时期，百姓们能吃到小米、大豆就是非常幸福的事情了。没有面粉也就没有面食，人们可以顿顿喝粥，但这样的饭要想够吃、吃饱确实很艰难。直到汉朝，石磨才真正得到推广。人们把麦粒磨成粉，各种面食也就出现了。不过汉朝的面食不叫面，都叫饼。蒸的叫蒸饼；烧的叫烧饼；煮的叫汤饼，张骞出使西域后，还进口了大量的香料和作物。
 

 

       唐朝的水果特别丰富。少女们吃葡萄抗衰老，吃桔柚清肠，还有柿子、枣子、木瓜、杨梅、枇杷、荔枝等等。不过若想要“樱桃自由”，还是得生在皇家贵族，那时的樱桃依然很贵。
 

 

       回首看看这些司空见惯的食物是怎么一步步走上中国人的餐桌的，再看看如今这琳琅满目就的食物，做个当代吃货，是多么的幸福啊。