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蓝鲸财经:创新·未来大会|宝酝集团创始人李士祎:未来十年白酒将上演浓香酱香双雄会

发布时间:2023-04-25 阅读量:1057 来源:蓝鲸财经 朱欣悦

     李士祎也指出,百元以下高线光瓶酒也是一个新的发展趋势,少包装多质量,这是一个长线发展机会。随着中国消费者越来越成熟理性,光瓶酒的机会越来越多,但这需要一个过程,而不是一蹴而就的。
 

   
    4月9日,蓝鲸财经创新未来大会——酒业市场重构,觅机遇、寻突破在成都成功举办。大会由上海报业集团、中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国副食流通协会为指导单位,蓝鲸财经主办,界面新闻、财联社协办。

   
    会上,宝酝集团创始人、董事长李士祎表示,随着名酒的集中,品牌的集中,未来十年中国白酒将上演双雄会,由浓香、酱香两种香型称霸江湖。

   
    李士祎进一步解读,浓香在国内已经有成熟的市场,以及极具市场经验的企业和团队,所以浓香型将在江湖上继续领衔。酱香型由茅台领队,也被消费者广泛接受,并且酱香的主要梯队已经成型,企业也具有很强的实力。经过几年发展,国内具有很强运营能力的酒企大概有20来家,这里面只有汾酒是清香型,其它都是浓香和酱香赛道的酒企。能够从这20多家竞争激烈的酒企包围中,再搏出一条新香型赛道的市场机会不大。白酒行业将呈现由浓香和酱香两大赛道为主、其他各个香型各美其美的格局。

   
    据了解,宝酝集团创立于2020年,致力于全方位创造价值,坚定做好酱酒,坚定做好名酒,立足酒水行业,在多品类细分市场全方位地创造价值。2022年8月,宝酝集团收购建立位于茅台镇核心产区7.5平方公里以内的宝酝顺朋酒庄,扎根酱酒核心产区。

   
     李士祎分析未来酱酒的竞争趋势,他认为,2000元以上价格带唯有茅台,千元以上酱香酒将成为主导价格带,将进行猛烈厮杀,竞争极为惨烈。

   
     “今年,茅台集团发布了百元价格带的台源新品,主打广东、福建、河南、山东等地的大众化酱香市场,这说明100元到200元价格带将成为酱酒大众化普及的一个主流价格带,具有较好的商机。再加上传统的300元到400元的价格带,这三个主要的价格带将成为酱酒的机会。”李士祎指出,未来酒企都将在主要价格带进行布局以便全面竞争,很难单以一个价格带的产品打天下。

    同时,李士祎也指出,百元以下高线光瓶酒也是一个新的发展趋势,少包装多质量,这是一个长线发展机会。随着中国消费者越来越成熟理性,光瓶酒的机会越来越多,但这需要一个过程,而不是一蹴而就。

   
    最后李士祎表示,宝酝集团的发展核心是产品主义和长期主义,围绕着真正的核心产品来构建全国的核心市场,和各地的核心客户一起实现高质量成长。未来的十年,名酒化会持续,酱酒依然是最好的赛道,而里面最大的机会在于一个个细分市场。酒行业将告别高速成长,进入高质量增长的时代,需要企业沉淀耐心进入一场耐力赛,才能酿造岁月好酒。