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无忧

贵州无忧酒业(集团)有限公司,其前身“仁怀县茅台镇渡口酒厂”,创建于1983年,坐落在茅台镇赤水河,与茅台酒厂隔河相望,厂区占地面积10万平方米,建筑面积4.5万平方米, 现有窖池300余口,藏酒地窖1万多平方米,年产优质大曲酱香白酒3000吨。目前无忧酒业正在扩建中,扩建完成后,产量将达到5000吨。
无忧酒位居中国酱香酒核心产区茅台镇7.5平方公里之茅台镇赤水河谷100米范围小气候酿造带,坚持采用本地红缨子高梁,小麦和赤水河洞泉水为原料,恪守“端午制曲,重阳下沙,九次蒸酿,八次发酵,七次取酒,一年一个生产周期历经多年储藏”的古训,独创柔顺酱香酒慢养工艺,产品形成了“酒体微黄,清澈透明,酱香突出,醇厚丰满,圆润细腻,柔顺滋润,回味悠长,空杯留香持久”的酱香型典型风格。