格拉斯哥1770泥煤单一麦芽苏格兰威士忌
产区:低地
净含量:700ml
酒精度:46%vol
桶型:全新橡木桶陈年+PX雪莉桶收尾
泥煤值:50ppm这是一款带有泥煤烟熏风味的单一麦芽威士忌,使用Concerto品种的优质大麦和来自苏格兰高地蕴含丰富石楠花成分的芳香泥煤,手工烘制出饱含泥煤香气的大麦芽。经超长时间发酵以及缓慢蒸馏后,酒液在全新橡木桶中熟陈,于Pedro Ximénez雪莉桶中完成收尾。此款威士忌数次获评“2021年最佳泥煤单一麦芽威士忌”,绝对是泥煤威士忌爱好者的必备之选。
品鉴笔记
观色:
琥珀色
闻香:
略带甜味的烟熏气息、温暖的烤橙皮和融化的太妃糖味道十分诱人,隐约可以闻到香草、深色果干和黑胡椒的点滴风味,而曼妙的花香贯穿始终
赏味:
酒体如天鹅绒般丝滑柔润,一团淡淡的泥煤烟雾在口中穿梭,以太妃糖、杏干、小柑橘和深色水果为主的甜美浓郁,混合着些许可可碎与黑胡椒的辛香、鼠尾草的草本香以及柔和的泥土气息,还有烟叶的独特风味在若隐若现
余韵:余味悠长,海盐焦糖、烘焙的澳洲坚果、甘草和辛香料的味道在口中丝滑萦绕,挥之不去