宝酝继续加码酒业主赛道,五粮印象成50亿目标种子选手
“水大鱼大,大海里才会有鲸鱼,浓香品类是白酒行业的大海,宝酝只有进入大海才能变得更大”。10月17日下午,五粮印象品牌全国上市发布会上,宝酝集团创始人、董事长兼总裁李士祎,激情澎湃地解释了宝酝和五粮液再次战略合作的原因。
宝酝集团自去年9月成立后,积极与五粮液股份公司接洽,高调布局白酒板块,业绩在全国范围内迅猛扩张。此次战略合作五粮印象,李士祎说,“五粮浓香板块是宝酝业务的重中之重”。会上透露的数据来看,五粮印象到2025年将做到50亿规模!
五粮浓香相关领导表示,“宝酝集团对五粮印象品牌有清晰的定位,制定了明确的发展规划,组织了专业运营团队进行市场运作,其品牌建设思路符合浓香公司长远发展规划”。五粮浓香公司品牌资源运营中心总经理朱莉说,“五粮浓香将在品牌、服务、营销和数字赋能等方面全面支持五粮印象的发展,支持宝酝集团的独家运营。”
独创轻奢艺术型品类
在常规认知中,白酒一般以香型划分品类,比如浓香、酱香、馥郁香等。但这是一种粗线条的划分,事实上从营销角度来看,品类划分维度有很多。这次五粮印象就划分出了一个新的品类——轻奢艺术型。轻奢型白酒在业内也出现过,但兼具艺术性的,五粮印象是第一个。
五粮印象的支撑主要在于品质。宜宾五粮液股份公司相关人士在发布会上,从环境、原料、包包曲、窖池、酿酒技艺等方面,深入解析了五粮印象的品质密码。宜宾是世界公认最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区,五粮印象原料选自五粮液专用粮食基地;长时间使用的窖池群赋予“五粮”优雅香气,醇厚细腻口感;独特的古法酿造工艺传承经典,融合现代科技,独创的勾调技术保证了完美统一、风格恒定的口感和风味。
五粮印象在艺术层面更值得关注。五粮印象产品的设计通过抽象化元素与艺术性元素赋予视觉标识丰富的想象空间,用现代手法表达传统文化精髓与内涵,彰显了传统文化的独特魅力。五粮印象将白酒的历史厚重与现代时尚元素完美融合,与“五粮品质 印象东方”的品牌Slogan相得益彰,集中展现了文化自信、审美自信。宝酝集团合伙人、高级副总裁兼五粮印象事业部总经理贾婧峰女士介绍,五粮印象的产品处于最具发展空间的价格段,符合行业趋势和消费者需求。
朱莉认为,五粮印象作为创新品牌,具备四重竞争优势:在包装设计上融合传统与创新,简约低碳,体现白酒消费的时代特征,体现品牌自信和文化自信;五粮浓香在模式和政策上的支撑,助力打造次高端空间,打造样板市场,开展市场建设与消费者培育;五粮浓香与宝酝共同优化提升组织的品牌运营能力,打造精英型、创新性、敢打硬仗的市场团队;五粮浓香将与宝酝携手全方位进行价格、市场、资源管控,建立符合市场要求的秩序,推动品牌价值提升,实现发展新未来。
稀缺的价值和聚焦的资源
白酒行业自2016年以来进入调整期,产量下滑,规模以上企业数量持续减少;结构性增长成为主旋律,次高端以上价位持续扩容;白酒品类竞争加剧,产业向优质产区、优势企业及名酒品牌集中趋势明显加快。朱莉在演讲中表示,根据行业发展趋势,五粮浓香也不断缩减旗下品牌的数量,提高准入标准,坚持“扶优商、树强商”的发展路径,提升发展势能。宝酝正是在这个背景下和五粮浓香实现了战略合作。
据了解,由于优质产能稀缺,针对运营商经营品牌,五粮浓香品牌资源运营中心将坚定执行限量配额制:从2021年的2.9万吨,逐步缩减至2025年的1.3万吨,而在品牌矩阵上聚焦中高价位产品。品牌数量减少,配额制实行,这意味着五粮印象品牌和产品资源先天具备了稀缺性。
在市场运作方面,宝酝将遵循“聚焦资源,做好做大‘五粮’业务”基本战略,并将从四大专业能力方面予以赋能。
- 专业组织能力:成立“五粮印象品牌事业部”,新设立“四川宝酝酒业有限公司”,从人、财、物三个体系全面保障五粮印象战略落地;
- 专业团队能力:由宝酝集团合伙人、高级副总裁李恋、贾婧峰带队,宝酝浓香业务将在全国打造300人+专业专职团队;
- 专业服务能力:宝酝集团“八大运营中心”、“六大仓储”基地的陆续建立,将对全国市场的浓香业务实现全方位覆盖,并快速响应市场需求;此外,致力于为客户、经销商提供专业培训、行业认证体系的“宝酝名酒学院”将为合作者提供专业赋能;
- 专业营销能力:宝酝将基于“产品开发与管理”,调动优质资源将五粮印象打造为超级大单品!在核心终端建设方面,将陆续建立五粮印象旗舰店、核心店及品牌核心终端。
全国酒类协会齐助阵的背后
本次发布会大咖云集,参会的重要嘉宾除了中国酒类流通协会常务副会长刘员,中国酒业协会副秘书长刘振国等,来自全国各地的酒类协会也齐刷刷地亮相五粮印象的发布会,这引起了业内的广泛关注。
这些酒类协会及领导人包括:天津市酒类流通行业协会秘书长周勇,广东省酒类行业协会会长彭洪,湖北省酒类流通行业协会副会长兼秘书长顾虎,福建省酒类流通协会副会长兼秘书长汪庆璋,青海省酒类行业协会会长陈文博,浙江省酒类流通协会副会长兼秘书长许东海、辽宁省酒类流通协会秘书长李腾龙,湖南省酒业协会秘书长郑应平。
在发布会上,中国酒类流通协会常务副会长刘员对五粮印象的评价甚高,“经典与时尚完美融合,展现了中国白酒文化、品牌自信以及新时代白酒产品的形象。可以说它的产品定位非常符合消费升级的趋势和国际酒类产品发展的潮流。”
中国酒业协会副秘书长刘振国肯定了宝酝加码浓香的战略方向,“浓香型白酒依然是白酒行业的主力香型,市场格局成熟稳定,消费主流地位不可替代。宝酝与五粮浓香携手于浓香赛道,是明智之选,也是必然之选。”对于五粮印象的次高端定位,刘振国认为这在新消费时代有巨大的成长空间,“通过团队资源,品牌资源,渠道资源三大聚焦,打造强有力的团队、不断扩大品牌影响、形成良好的市场秩序,打造中国宴席次高端大单品”。
五粮浓香相关人士认为,白酒行业已进入新的发展阶段,产业、产区、结构、渠道、消费均迎来新的发展周期。行业新周期带来新的发展机遇,选品从“多而杂”转变到“精而美”。“名酒新周期,就是龙头新周期,就是以五粮浓香为代表的发展新周期。”
在会上还举行了签约仪式。多家主流酒商拥抱五粮印象,与宝酝集团现场签约,首年度签约金额达到3亿元。
“坚持长期主义,坚持持续投入,将五粮印象打造成为超级大单品,是宝酝浓香战略的重要目标。”李士祎在会上反复强调,“大池塘才能养大鱼,主赛道才能出王者。”
以匠心之道,赢消费者之心;以艺术之道,乘国潮之势。五粮印象坚守“五粮品质 印象东方”的本心,以消费为导向,努力讲好中国五谷纯粮、中国风土、中国文化,以独具特色的中国味道诠释东方白酒独特魅力。以秋糖为新的起点,五粮印象必将快速崛起、迅速壮大,缔造次高端浓香品牌新传奇!